第109章 一举两得，热心观众
颜娇娇之所以有这个自信，那是因为她住的院子跟丫鬟下人住的后覃房仅一墙之隔。
这强的隔音并不是很好。
昨夜从闲聊的丫鬟口中得知，这位万小姐不但对衣食起居尤为讲究，短短三天已经吃腻了这里厨子烧的饭菜。
按照丫鬟们的说法，她不仅要求精细雅致，还要求每样食物都要烹饪得有特点，精细雅致一般有些经验的厨子都可以满足。
只是特点嘛，这就相当考验厨子的想象力了，对别人来说是短板，可对颜娇娇来说却是强项，对于资深吃货来讲，不管是街头小吃，还是米其林餐厅她都吃了个遍。
况且系统可以换到各种菜谱和创意，对她来说这根本不叫事儿，唯一美中不足的一点，就是有人从头到尾地盯着，她不能随意从系统商城买材料，有些限制发挥。
管家犹豫片刻后，还是决定大胆一试，最近因为厨子的事情，他也没少被老爷和小姐责备。
为了这事他近来吃不好睡不香，厨子换了不少，可没有一个能入万旖秋法眼的。
若是她真有能耐满足小姐的要求那真是求之不得，也不枉费来万府一趟。
管家捋了捋山羊胡子道：“既然如此姑且一试吧，霍夫人有什么需要尽管提出，老朽一定尽量满足！”
颜娇娇自信勾唇，“我需要知道万小姐的忌口，以及偏爱喜好，不仅是食物，还有日常的，越详细越好！”
两人一边朝着后厨的位置走去，一边在路上交谈。
何管家如数家珍般道：“大小姐刚回来时喜欢桂花糕和龙须酥，最近许是吃腻了，想换个口味。”
颜娇娇默默在心里记下，这些都是甜咸口味，看来她和一般女生一样都喜欢吃甜食，简单！
“那万小姐平时都有什么爱好么？”
管家顿了一会儿道：“大小姐自从七日前回家省亲以来，一举一动都十分成熟稳重，平日言行都是一丝不苟从未出过半点差池，也看不出她的喜怒哀乐，更不知道她的爱好……”
所以一时半会儿，要何管家回答万旖秋有什么爱好他真答不上来。
颜娇娇本打算将万旖秋的爱好元素加到点心里，像什么主题蛋糕之类的，看管家这茫然的样子，她还以为要改变计划。
却见何管家眼前一亮，忽然想起什么，“大小姐未出阁前，倒是喜欢抚琴养菊！”
颜娇娇无声点头，抚琴养菊，倒是符合万旖秋的调性。
接受完这些信息她心里已经有了打算，来到厨房打量了一圈，这里该有的日常食材都不缺。
想要用这些常见的食材创新也不是不行，不过就是有些耗时，所以颜娇娇打算出奇制胜，给万大小姐来一些从来没见过的东西。
“何管家，劳烦你给我准备一个柚子，蜂蜜、冰糖……”
何管家茫然：“何为柚子？”
颜娇娇后知后觉反应过来，“就是团圆果！”古代柚子俗称团圆果。
何管家恍然中又有些期待，“这个有！除了团圆果还有呢？”
“准备一些菠菜捣碎成泥备用！”
“就这？”菠菜就很普通啊。
“就这！”颜娇娇很确信。
管家有些不放心，除了要求的团圆果外，其他的东西都十分普通，她真能做出精致又有特色的糕点吗？
喝惯了米粥的人，一大早起来喝蜂蜜柚子茶，也不知道万大小姐的肠胃能不能适应。
不过看她那不食人间烟火的样子，适不适应先不说，大概率会喜欢吧！
想到此颜娇娇便没有顾虑地放开手脚开始工作起来。
有钱人家就是好，别人还在为一日三餐吃野菜还是吃树皮发愁的时候，柚子这种稀有的水果，人家说拿就拿根本不含糊。
这次做早餐不仅是还万旖秋一个人情，最重要的一点，万旖秋可算得上是永嘉县最顶级的名媛了。
颜娇娇可以借着她的口味，试试自己的手艺，若是能顺利将她拿下。
那么以万旖秋为首的永嘉县有钱人估计也不是问题，颜娇娇虽然有做生意的想法，但是具体方向还未定位需要慢慢摸索。
目标就是万旖秋乃至整个万府，她昨晚想得得很清楚了，既然来了不能白来。
能报答万家的收留之恩，也可以帮自己试试手艺和未来发展方向，一举两得再好不过。
菠菜捣碎后用纱布过滤出绿色的汁水，而后加入面粉中搅拌均匀上色发酵，然后是加入蒸熟后的南瓜搅拌发酵。
这些是做糕点的材料。
之后是饮品，先是将柚子用细盐擦洗干净，然后小心翼翼地削掉表面一层薄皮，切细丝状后将柚子皮肉分离。
将切好的柚子皮、柚肉，以及适量的冰糖和清水开火放入锅中熬煮。
直到水慢慢熬干后，淋上适量的蜂蜜将煮好的材料一起装进容器中。
蜂蜜柚子茶算是成功一大半了，只等喝的时候加入适量的滚水就大功告成。
何管家全程盯着颜娇娇的动作，表情时而凝重，时而惊讶，那神情似乎在说，这东西还能这么玩？
等她弄好蜂蜜柚子茶，面团也发酵得差不多了。
圆圆的一团面粉在颜娇娇巧手的运作下，变成一根细长的条状，将黄色长条盘好，用筷子轻轻一夹，一朵菊花的雏形就成了。
何管家已经由方才的质疑到惊叹，再到现在的啧啧称奇，“这是一朵菊花！”
颜娇娇小心仔细地用小刀剔除多余的部分，犹如镌刻一块美玉般，不多时一朵怒放的花朵在她手底下渐渐盛放，仿佛拥有了生命般。
面对管家的惊奇，颜娇娇此刻可没心思搭理，这菊花也是第一次按照系统商城内买的食谱一步一步制作。
走错一步，或者哪个细节没处理到位都有可能失败。
庆幸的是她一次就成功了，且有这么好的效果连她自己都有些不可思议。
不过现在可不是放松的时候，之后她又趁热打铁用那团绿色的面粉捏了枝叶点缀。
何管家来的目的是监视颜娇娇不在食物里做手脚的，可他似乎忘记了自己的职责，完完全全化身为一个热心观众。( 穿到荒年，我成了极品老妇 http://www.xlawen.com/kan/14304/ )
这强的隔音并不是很好。
昨夜从闲聊的丫鬟口中得知，这位万小姐不但对衣食起居尤为讲究，短短三天已经吃腻了这里厨子烧的饭菜。
按照丫鬟们的说法，她不仅要求精细雅致，还要求每样食物都要烹饪得有特点，精细雅致一般有些经验的厨子都可以满足。
只是特点嘛，这就相当考验厨子的想象力了，对别人来说是短板，可对颜娇娇来说却是强项，对于资深吃货来讲，不管是街头小吃，还是米其林餐厅她都吃了个遍。
况且系统可以换到各种菜谱和创意，对她来说这根本不叫事儿，唯一美中不足的一点，就是有人从头到尾地盯着，她不能随意从系统商城买材料，有些限制发挥。
管家犹豫片刻后，还是决定大胆一试，最近因为厨子的事情，他也没少被老爷和小姐责备。
为了这事他近来吃不好睡不香，厨子换了不少，可没有一个能入万旖秋法眼的。
若是她真有能耐满足小姐的要求那真是求之不得，也不枉费来万府一趟。
管家捋了捋山羊胡子道：“既然如此姑且一试吧，霍夫人有什么需要尽管提出，老朽一定尽量满足！”
颜娇娇自信勾唇，“我需要知道万小姐的忌口，以及偏爱喜好，不仅是食物，还有日常的，越详细越好！”
两人一边朝着后厨的位置走去，一边在路上交谈。
何管家如数家珍般道：“大小姐刚回来时喜欢桂花糕和龙须酥，最近许是吃腻了，想换个口味。”
颜娇娇默默在心里记下，这些都是甜咸口味，看来她和一般女生一样都喜欢吃甜食，简单！
“那万小姐平时都有什么爱好么？”
管家顿了一会儿道：“大小姐自从七日前回家省亲以来，一举一动都十分成熟稳重，平日言行都是一丝不苟从未出过半点差池，也看不出她的喜怒哀乐，更不知道她的爱好……”
所以一时半会儿，要何管家回答万旖秋有什么爱好他真答不上来。
颜娇娇本打算将万旖秋的爱好元素加到点心里，像什么主题蛋糕之类的，看管家这茫然的样子，她还以为要改变计划。
却见何管家眼前一亮，忽然想起什么，“大小姐未出阁前，倒是喜欢抚琴养菊！”
颜娇娇无声点头，抚琴养菊，倒是符合万旖秋的调性。
接受完这些信息她心里已经有了打算，来到厨房打量了一圈，这里该有的日常食材都不缺。
想要用这些常见的食材创新也不是不行，不过就是有些耗时，所以颜娇娇打算出奇制胜，给万大小姐来一些从来没见过的东西。
“何管家，劳烦你给我准备一个柚子，蜂蜜、冰糖……”
何管家茫然：“何为柚子？”
颜娇娇后知后觉反应过来，“就是团圆果！”古代柚子俗称团圆果。
何管家恍然中又有些期待，“这个有！除了团圆果还有呢？”
“准备一些菠菜捣碎成泥备用！”
“就这？”菠菜就很普通啊。
“就这！”颜娇娇很确信。
管家有些不放心，除了要求的团圆果外，其他的东西都十分普通，她真能做出精致又有特色的糕点吗？
喝惯了米粥的人，一大早起来喝蜂蜜柚子茶，也不知道万大小姐的肠胃能不能适应。
不过看她那不食人间烟火的样子，适不适应先不说，大概率会喜欢吧！
想到此颜娇娇便没有顾虑地放开手脚开始工作起来。
有钱人家就是好，别人还在为一日三餐吃野菜还是吃树皮发愁的时候，柚子这种稀有的水果，人家说拿就拿根本不含糊。
这次做早餐不仅是还万旖秋一个人情，最重要的一点，万旖秋可算得上是永嘉县最顶级的名媛了。
颜娇娇可以借着她的口味，试试自己的手艺，若是能顺利将她拿下。
那么以万旖秋为首的永嘉县有钱人估计也不是问题，颜娇娇虽然有做生意的想法，但是具体方向还未定位需要慢慢摸索。
目标就是万旖秋乃至整个万府，她昨晚想得得很清楚了，既然来了不能白来。
能报答万家的收留之恩，也可以帮自己试试手艺和未来发展方向，一举两得再好不过。
菠菜捣碎后用纱布过滤出绿色的汁水，而后加入面粉中搅拌均匀上色发酵，然后是加入蒸熟后的南瓜搅拌发酵。
这些是做糕点的材料。
之后是饮品，先是将柚子用细盐擦洗干净，然后小心翼翼地削掉表面一层薄皮，切细丝状后将柚子皮肉分离。
将切好的柚子皮、柚肉，以及适量的冰糖和清水开火放入锅中熬煮。
直到水慢慢熬干后，淋上适量的蜂蜜将煮好的材料一起装进容器中。
蜂蜜柚子茶算是成功一大半了，只等喝的时候加入适量的滚水就大功告成。
何管家全程盯着颜娇娇的动作，表情时而凝重，时而惊讶，那神情似乎在说，这东西还能这么玩？
等她弄好蜂蜜柚子茶，面团也发酵得差不多了。
圆圆的一团面粉在颜娇娇巧手的运作下，变成一根细长的条状，将黄色长条盘好，用筷子轻轻一夹，一朵菊花的雏形就成了。
何管家已经由方才的质疑到惊叹，再到现在的啧啧称奇，“这是一朵菊花！”
颜娇娇小心仔细地用小刀剔除多余的部分，犹如镌刻一块美玉般，不多时一朵怒放的花朵在她手底下渐渐盛放，仿佛拥有了生命般。
面对管家的惊奇，颜娇娇此刻可没心思搭理，这菊花也是第一次按照系统商城内买的食谱一步一步制作。
走错一步，或者哪个细节没处理到位都有可能失败。
庆幸的是她一次就成功了，且有这么好的效果连她自己都有些不可思议。
不过现在可不是放松的时候，之后她又趁热打铁用那团绿色的面粉捏了枝叶点缀。
何管家来的目的是监视颜娇娇不在食物里做手脚的，可他似乎忘记了自己的职责，完完全全化身为一个热心观众。( 穿到荒年，我成了极品老妇 http://www.xlawen.com/kan/14304/ )