第364章掉链子端木盟+5(第2/3 页)

看着露出水面的蚂蟥窝，敖沐阳叹道：“今年这水真是够紧张的，水位都这么低了呀，以前这河水能没到我脖子，现在只能没到我脚脖子了。”

鹿执紫道：“或许后面会有大雨的，几场大雨下来就能解决旱灾的灾情。”

“但愿吧。”

敖沐阳叹了口气，带着将军元首往家里走去。

他们收获不错，一连找到了半塑料桶的蟛蜞，这已经不少了，够两人吃一顿再做点蟛蜞酱。

蟛蜞秋冬季节成熟，那时候数量最多，人们抓到它们后会用来做成蟛蜞酥、蟛蜞酱。

不过现在秋冬季节抓蟛蜞的人已经很少了，一是大家不缺这口吃的，二是夏秋季节往农田里加入的农药肥料太多，蟛蜞受到污染已经不能吃了。

反而秋季这时候水稻刚刚种下去不久，还没有来得及打农药、施肥料，蟛蜞未受到污染，食用性比较好。

但这时候来抓蟛蜞的人也不多，因为春季蟛蜞少，除了敖沐阳和鹿执紫这样的闲人，其他人都忙着出海或者干活，一年之计在于春，这个时候可不能浪费时间。

回答家里，敖志兵看到他提着蟛蜞就接了过去，利索的倒水清洗起来，口中笑道：“东家，你想咋个做？”

敖沐阳道：“我先炸个蟛蜞酥，这东西好久没吃了。”

敖志兵吃这玩意儿吃到腻歪，他自然不吃，只是专门来做。

把蟛蜞洗净剁碎，老爷子往里加入了食盐、砂糖、红酒糟、高粱酒一系列调味料，搁在以前得腌制两天让它入味，但鹿执紫口味清淡，所以腌制半天就行。

敖志兵往里倒入了一点高粱酒，这是老人们自己酿的酒，也就他们喝的惯，平时喝的人不多，炸蟛蜞酥就有用了，蟛蜞被高粱酒腌过后，尤其酥脆、尤其的香。

敖沐阳则准备做蟛蜞酱，这个可是功夫活。

他提着剩下一半蟛蜞去村里找了个石磨，剁碎后放到了石磨里，跟磨豆腐一样磨了起来。

干了一会他懒得动手，便把将军喊了过来。

将军以为有什么好吃的，开开心心放开被它压在身下一条倒霉狗，摇头摆尾跑了过来。