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第1307章舌头麻了1/5(第2/3 页)

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饭桌氛围有些沉闷了。

这时候孙师傅看看时间说道:“四十分钟结束,诸位先生、女士,请品鉴。”

“终于能吃了。”老万急不可待的就用筷子夹着一绺鱼皮吃了起来。

敖沐阳也开动了,这份鱼皮放置在冰块上,所以入口清凉。

它的骨胶原着实丰富,嚼在嘴里跟QQ糖似的,爽口弹牙,满嘴都是清香爽脆。

又有一份蘸料送了上来,这次是柚子醋,里面加上了萝卜泥,蘸料有着独特的辣味和清香,这样更是带出了河豚的鲜而清爽。

等一道河豚皮小菜吃的差不多后,孙师傅开始做烤河豚。

虽然自古儒家有君子远庖厨的说法,可厨艺带着个‘艺’字,其实算是一门艺术。

孙师傅就精通这门艺术,一道烤河豚做的行云流水,烤出来的河豚肉微微带有焦斑,还没有上桌,众人先闻到了香味。

烤河豚用的肉比较厚和结实,它经过简单的腌制了,所以用不着再用任何配料,直接下嘴就行。

老万吃的连连点头:“卧槽,好吃,忍不住说了句脏话,在座的女士不要介意,真是好吃。”

他三两口把自己那份烤河豚肉给吃掉了,然后又从身边女伴的盘子上抢走了另一份,说道:“你不爱吃我来吃好了。”

那锥子脸姑娘端着手机正在拍照呢,结果照片拍完,烤鱼肉已经没了。

她开口想要发火,可老万提前斜睨了她一眼,她只好强颜欢笑:“亲爱的你喜欢吃就多吃点。”

吃完了烤河豚,还有炸河豚。

炸河豚用的是鱼骨,不是纯粹的鱼骨,带有一些白嫩的鱼肉,下高温油锅一炸,立马变成了金黄色。

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