第99章吃饭的问题(第2/3 页)

郝彤道：“厨子自然是有的，我只是问，兵卒们的米，该如何发给他们呢？”

“为什么要发米啊？”苏昊更糊涂了，“你就大致按着一个人多大的饭量计算一下，让厨子把饭做出来就是了。”

“这……苏百户，这军中之事，标下可能还要给你解释一二才是。”郝彤讷讷地说道，他见苏昊是真的不了解军中之事，不给苏昊解释一番是不行的。

原来，明朝军队中的军粮是要分配到各名兵士手中的，这也是为了体现公平的需要。兵士们自己背着米，要吃饭的时候，或者是自己做，或者是统一交给厨子去做。对于后一种情况，每人的米都要单独装在一个竹筒里，厨子把饭蒸熟之后，各人领取自己的竹筒，省得出现抢饭吃的现象。

这些分配到兵士手里的米，是要算在兵士的饷银之中的，发了多少米，就要扣除多少饷银。有的兵士饭量小，或者想省钱，就可以少领一些米，未来多领一些银两。

“这……有这个必要吗？”苏昊郁闷地问道，“大家凑在一起做饭、一起吃饭，不是更好吗？”

郝彤道：“苏百户，你有所不知，我们军中一向都是如此的。军粮是按人头分下来的，如果不分到每个人头上，那么一些大肚汉就会吃掉了其他袍泽的饭，其他人就不满意了。照这样做，军中恐怕天天都要为了吃饭的事情打架了。”

“那菜呢？也是各炒各的？”苏昊又问道。

郝彤道：“当兵的哪有什么菜？自己弄点酱菜、霉豆腐下饭就可以了。如果扎营之所是在人烟稠密之处，兵卒可以向乡农购买一些蔬菜自己做着吃。若是外出打仗，在战场之上，能有口热饭就已经不错，还能吃什么菜呢？”

苏昊听罢，沉吟了一会，说道：“郝彤，这样吧，大明军中是什么情况，我管不了。但在我这个百户所里，吃饭还是大家一起吃，你去交代厨子，多下一些米，做几个爽口一点的菜，要保证每名兵士都能分到满满的一勺子菜。对了，菜里一定要多放油，隔天必得见荤腥。”

“百户，此事万万不可。”郝彤劝阻道，“你是不知那些军汉的饭量，若是放开让他们吃，都司拨下来的那些钱粮，只怕几天时间就让他们全吃完了。”

苏昊摆摆手道：“能吃是好事，能吃饭才能打仗。他们也只是一开头饭量比较大，等吃过一段时间，肚子里有油水了，饭量就小了。咱们培养的是斥候，要让他们去翻山越岭画地图，没有好的体力怎么行？”

“可是，钱粮方面，怎么解决？”郝彤问道。

苏昊反问道：“郝彤，我们练这支兵，是为了将来交给你们云南边军使用的，难道涂先生就没有另外给你一张银条，用于练兵？”

“这个却是没有。”郝彤老老实实地答道。