第169章王刚师傅的烹调课(第2/3 页)

冯白：“我来帮忙。”就跟着跑进了厨房。

先前说过，时晴住的是单人病房。这病房属于妇产科，装修豪华，设施齐全。不但有空调、电视，还有独立的卫生间和厨房，方便家属照顾产妇。

在厨房里侧耳听去，外面时晴和杨一楠正在说话，两个孩子则打开电视看综艺节目算是辛苦的备考生活中难得的一次放松。

冯白：“大头，你以前没做过家务，还是我来吧！”

“你别小瞧人，我现在厨艺好得很，将来还很有可能成为米其林大厨。在旁边看着，别添乱。”关飞哇哇叫道。

冯白：“拉倒吧你，关大老爷什么时候下过厨房。我饿得厉害，可不想吃你整出来的**。”

关飞却是不肯，哼了一声：“老白，不是你建议让我承担所有家务，表现给时晴看吗？这饭我必须做，不然问题就严重了。这几天，时晴一直不理财我。我准备用真心打动她，不然，这么发展下去，说不定就要离婚了。”

冯白：“没这么严重，好吧，我在旁边看着，你自己弄晚饭。放心，就算你弄得是一堆**我也会说真香，至于两个娃怎么说，那我可管不着。”

“你还是瞧不起我。”关飞冷笑：“我毕竟是王师傅的高徒，是时候展现我的能力了。”

今天的晚饭是回锅肉和烂肉烧豆腐。

灶上有两口锅，关飞想把一快肉扔进锅里煮，空着的另外一口则用来烧肉。

“当当当。”他剁了臊子，在锅里下了油烧热。

然后把大蒜沫和生姜爆香，接着放下臊子翻炒到熟，然后下了豆腐丁，手提着锅轻轻晃动：“这豆腐不能用铲子铲，否则会铲坏的，得用手颠。”

冯白大惊：“你不会要颠锅吧，别……颠出来可就浪费了。”

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话还没说完，锅里豆腐就被颠得翻了个身，稳稳落进锅里。

还好，没有弄出事故。

不片刻，豆腐做好，倒进盘里，撒上葱花，红油白豆腐绿葱花，卖相倒是不错。

此时，另一口锅的肉已经七分熟。起锅，用冰块一镇。

关飞结实说做回锅肉最好的部位是股肉，也就二刀，肥瘦个办。至于冰镇那是给肉收紧，这样才有弹性，也方便切片，各位观众看好了，现在才是真正的技术。

说着他用菜刀开始切肉片。