第471章他缺一道魂(第2/3 页)

“醋溜白菜。”

安争很认真的回答：“先生认为是什么？”

“我......我以为是一种很像是白菜但未必是白菜的东西，只是没想到你居然真的只是炒了一个醋溜白菜。”

“先生先吃。”

安争也没解释什么，继续做饭。五分钟之后，第二道菜上桌：“红烧茄子。”

“红烧草鱼。”

“溜三样。”

四个菜，一个汤，很快就摆在桌子上，那味道飘散出去，已经有人忍不住开始靠近了，想看清楚到底是什么菜。

“家常菜，味道要重一些，不管是先生还是我，都还没有到该吃清淡一些的年纪。若是先生吃的不顺口，那么也没办法了。”

安争坐下来，倒了一杯酒递给岑教习：“酒也不是什么好酒，我在路边只看到一家酒肆，顺便买了些。”

岑教习叹了口气：“你可是有很大很大的事要求我的，只用这些菜来招待我吗？”

安争：“不不不，算是你招待我，毕竟是在你家里。”

岑教习礼貌性的夹了一口醋溜白菜放在嘴里，她只是不想让安争觉得自己特别失望而已。对于吃来说，她是一个格外精致的人。这种粗茶淡饭她是从来都不会吃的，她吃饭的精致程度如果让人知道的话，只怕会惊掉一地的下巴。可是当这口再普通不过的白菜吃紧嘴里之后，她的脸色顿时变了。

“居然......如此好吃。”

安争笑着说道：“虽然只是普通的白菜，但是做起来并不简单。醋溜白菜最好用的菜帮而不是菜叶，既然是菜帮的话，那么就有两个问题要解决。保证清脆可口，但是火候就会小，吃起来会有白菜自身的涩味。若是火候太老，吃起来就绵软没有口感。”

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“你是怎么解决的？”

“不能说。”

“菜很厚，入味，保持清脆，很难很难。”

安争自夸了几句，然后指了指那红烧鱼：“外面的趁着脆吃，喝新酒，配一口鱼，味道很好。”

岑教习闻言随即照做，吃了一口之后点头：“草鱼是这外面能买到的最便宜的鱼了吧？但是能做的如此好吃，真是不容易。”

她不再说话，而是专注的吃饭。一个吃的精致的女人，此时却吃的有些没风度。不过短短片刻，四个菜就吃下去一半还要多。五分钟之后，她有些不好意思的笑了笑：“吃的太认真，竟是忘了给你留一些。”

安争：“喝汤。”

岑教习好像一个乖巧的孩子，接过来安争递给他的汤碗，喝了一口之后微微皱眉：“为什么这么淡，没有一点味道......咦，为什么会有回甘之感？”

安争笑了笑，起身，抱拳告辞：“先生吃的好，那便是最好，弟子告辞。”

岑教习忍不住有些伤感：“若是你肯留在书院里做个安安生生的弟子，那么我就可以多吃几顿你做的饭菜。所以我忍不住在想，我到底要不要帮你？”

安争道：“先生已经帮了我。”