第160章小露才学月票加更(第1/3 页)
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本来显得稍微有些僵硬的气氛，被谢灵清这么一调解，总算是顺利化解了。旁边的陈连升、杨野和伍秉鉴伍绍荣父子俩也都一起松了一口气。</p>
这要是一见面就“打”起来，事儿就不用谈了。</p>
众人分主客落座之后，名义上做东的伍家父子便挥挥手让小二上菜了。早就已经准备好的美味佳肴便有那面容精致的二八女子端着，一个个蝴蝶式般地从门外陆续进来，流水式地将丰盛的菜肴摆放在桌上。</p>
若是一般的来客，自然是普通的店小二上菜。但这次是十三行包席，出面的又是广东的实际控制者和所谓的掌握舆论导向权的文坛领袖，自然是规格不一样。须得要用美人儿上菜。</p>
而那菜式则更是丰富无比！</p>
在后世，广州与成都、重庆并称为知名的三大美食之都。而这个年代，由于其发达领先的经济，在饮食方面绝对是中国第一，乃至世界第一。</p>
粗略看去，就有鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹等不同的荤腥食材制作的菜式；也有腌腊制品，以及素菜、点心、饭。</p>
其中仅仅是用鸡制作的菜式就有栗子***块鸡、熨鸡、草菇炒鸡片、苦瓜炒鸡、糟鸡、鸡茸、清蒸鸡、棋子鸡、水晶鸡、鸡鸭会、烩鸡丝等十几款！</p>
而龙虎斗、烤乳猪、白灼大虾、深井烧鹅、脆皮烧梅花肉等经典粤菜自然不能缺少。</p>
其中更有一款“古味拌鱼生”，赵无双在前世工作时就早就想吃却不得，尤其有名！</p>
是用完全去腥的优质生鲜鲩鱼除鳞、起肉、去皮，切薄片用熟油拌匀，让香味能够分布均匀。待得正式食时用上好的热黄酒淋于鱼片上，用酒温使其自然达到六、七分熟；然后配脆花生肉、炒芝麻、茶瓜丝、煎鸡蛋丝、菊花、油炸粉丝、姜丝、熟油等拌匀。食之甘香甜滑、爽快无比、口齿生香。</p>